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Arroz de Frango

  • Categoria - CARNE
  • Nível - Fácil
  • Número de Pessoas - 4 pessoas
  • Tempo - 28min
5 estrelas

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Ingredientes

  • 500 g de frango cortado aos pedaços pequenos
  • 200 g de arroz agulha
  • 700 ml de água
  • 2 cenouras em rodelas
  • 1 cebola
  • 200 g de tomate em cubos
  • 100 ml de azeite

Preparação

  • Parta previamente o frango em pedaços pequenos e tempere-o com colorau, metade do azeite, o vinho branco, sal, pimenta e a folha de louro. Deixe marinar pelo menos 30 minutos.
  • Coloque no copo o restante azeite, os alhos, a cebola e o tomate e programe 10 Seg / Vel 2.
  • No copo junte as cenouras às rodelas, o caldo de galinha e a água. No cesto ponha o frango marinado e coloque o cesto no copo. Programe 10 Min / Temp 100ºC.
  • Adicione água se necessário e o arroz. Tempere com uma pitada de sal. Programe 12 Min / Temp 100ºC.
  • Com a máquina parada, deixe repousar 5 minutos para finalizar a cozedura do arroz.
  • No fim, envolva o arroz e o frango num recipiente.

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