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Doce de Laranja

  • Categoria - COMPOTAS
  • Nível - Fácil
  • Número de Doses - 800 g doses
  • Tempo - 61min
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Ingredientes

  • 2 laranjas médias com casca
  • 2 laranjas médias descascadas
  • 1 limão descascado
  • 300 ml de água
  • 1 pau de canela
  • 500 g de açúcar

Preparação

  • Lave bem as laranjas com casca. Corte ao meio e retire os caroços.
  • Tire a casca das outras laranjas e do limão. Corte ao meio e retire os caroços.
  • Corte toda a fruta em fatias finas e coloque no copo.
  • Adicione a água, o açúcar e o pau de canela e programe 60 Min / Temp 100ºC.
  • Coloque o cesto sobre a tampa em vez do copo medidor para ajudar a evaporar os líquidos.
  • Quando terminar, retire o pau de canela e triture 1 Min / Vel 3.
  • Deixe arrefecer e guarde em frascos esterilizados.

Nota: este doce é ideal para acompanhar scones.

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