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Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Acompanhamentos
Puré de batata
Fácil 35min 30seg 4 porções
por: Flama
Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Ingredientes
| 750 g | de batatas farinhentas cortadas em cubos (2 cm) |
| 1000 g | de água |
| 1 colher de chá | de concentrado de caldo de legumes |
| 50 g | de manteiga |
| 150 g | de leite |
| Uma pitada de sal, a gosto, sem esquecer que a batata absorve muito sal | |
Preparação
- Coloque as batatas cortadas em cubos no cesto de cozedura e verta a água no copo.
- Em seguida, coza durante 35 minutos, a 120 ºc, na velocidade 1. As batatas devem ficar moles.
- Após a cozedura, retire o cesto e despeje a água. Volte a colocar as batatas no copo.
- Adicione o sal, o caldo, o leite e a manteiga e programe 30 segundos na velocidade 4.
- Sirva de imediato e desfrute.
