Ingredientes
2 | pacotes de natas muito frias (400 g) |
Preparação
- Instale o acessório borboleta na lâmina rotativa.
- Coloque as natas no copo de mistura e programe 2 minutos na velocidade 3 (ou até adquirirem a consistência desejada).
- Bata 400 g de natas com 2-4 colheres de sopa de açúcar em pó. Coloque no frigorífico.
Sugestão: As natas devem estar muito frias – coloque-as no congelador durante algum tempo antes de preparar a receita. Certifique-se de que o copo de mistura também está frio. Os tempos indicados podem variar consoante a qualidade, a temperatura e o teor de gordura das natas. Quando maior o teor de gordura (35%), mais fácil será obter consistência.