Ingredientes
1 L | Leite |
6 | Gemas de ovo |
150 g | Açúcar |
100 g | Farinha |
1 | Casca de limão, só a parte amarela |
1 | Pau de canela |
Açúcar mascavado p/ polvilhar ou canela q.b. |
Preparação
- Junte o leite, as gemas, o açúcar, a farinha no copo e programe 15 Seg / Vel 2.
- Adicione a casca de limão e o pau de canela e programe 16 Min / Temp 90ºC.
- No fim da confeção, retire a casca de limão e o pau de canela e deite imediatamente numa travessa.
- Deixe arrefecer antes de servir. Polvilhe com açúcar mascavado e queime a superfície com um ferro quente ou coloque canela a gosto.