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Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Bolos e tartes
Bolo de chocolate suculento
Fácil 5min 15seg 16 porções
por: Flama
Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Ingredientes
| 400 g | de chocolate preto, partido em pedaços |
| 360 g | de açúcar |
| 300 g | de manteiga sem sal, cortada em pedaços |
| 100 g | de farinha simples |
| 2 | pitadas de sal |
| 10 | ovos |
| 150 g | de framboesas frescas ou congeladas |
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Coloque o chocolate, a manteiga e o açúcar no copo de mistura e derreta durante 5 minutos, a 60 ºC, na velocidade 2. Não se preocupe se o açúcar não dissolver, o mais importante é que o chocolate e manteiga derretam.
- Adicione a farinha, uma pitada de sal e os ovos e misture 15 segundos na velocidade 4.
- Verta para uma forma de bolos redonda de 20 cm e coza 20-30 minutos a 190 ºc ou até que as extremidades se afastem da parte lateral da forma e que no teste do espeto, este saia quase limpo.
- Decore com framboesas antes de servir.
