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Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Acompanhamentos
Batatas gratinadas
Fácil 37min 15seg 4-6 porções
por: Flama
Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Ingredientes
| 100 g | de queijo emmental ou gruyère |
| 1½ | pacotes de natas (300 g) |
| 200 g | de leite |
| 800 g | de batatas, cortadas em fatias |
| 1000 g | de água |
| 1 | dente de alho |
| Sal a gosto | |
| Pimenta a gosto | |
| Noz-moscada a gosto | |
Preparação
- Introduza o queijo cortado em pedaços no copo de mistura e programe 15 segundos na velocidade 10. Retire o queijo e deixe de lado.
- Coloque 1000 g de água no copo de mistura e adicione sal. Espalhe as batatas em fatias na vaporeira e programe 20 minutos, a 120 ºc, na velocidade 2.
- Retire a água do copo de mistura e deixe as batatas de lado. Adicione as natas, o leite, o dente de alho (cortado a meio) e sal, pimenta e noz-moscada a gosto e programe 17 minutos, a 90 ºc, na velocidade 1.
- Pré-aqueça o forno a 200 °c.
- Coloque as batatas num pírex de ir ao forno e cubra-as na totalidade com o molho. Polvilhe o topo com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido durante aproximadamente 20 minutos.
