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Puré de castaña

Facil 31min 0seg 8


Compatible: Cookii 2

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Puré de castaña

Ingredientes

1200 g de castañas congeladas
370 g de peras
870 g de leche semidesnatada
1 c. c. c. c. de anís molido
½ c. c. de sal
60 g de margarina o mantequilla
Pimienta molida al gusto

Preparación

  1. Descongele las castañas y añádalas al bol. Añada las peras peladas, sin las pepitas y cortadas en cuartos. Añada la leche, el anís y la sal. Cocine durante 30 minutos, a 100 °C a velocidad 1.
  2. Luego ponga la margarina en el bol y sazónela con pimienta. Muela durante 1 minuto a velocidad 7.


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