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Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Pescado
Muffins de pescado y espinacas
Media 1min 44seg 26
por: Flama
Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Ingredientes
| 40 g | de tiras de tomate seco |
| 100 g | de cebolla |
| 100 g | de hojas de espinacas |
| 60 g | de aceite de oliva |
| 400 g | de pescado (p. ej., merluza) |
| 4 | huevos medianos |
| 350 g | de harina integral |
| 2 | c. c. de levadura |
| 2 | c. c. de sal |
| Pimienta molida al gusto | |
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C.
- Programe el aparato 10 segundos a velocidad 5 y vaya introduciendo gradualmente las tiras de tomate seco dejándolas caer en el bol a través de la apertura de la tapa. Añada la cebolla, las hojas de espinaca, el aceite de oliva y el pescado troceado y pulse TURBO 3 o 4 veces.
- Con la espátula, empuje hacia abajo la comida acumulada en las paredes del bol, introduzca el batidor de mariposa y añada los huevos, la harina y la levadura. Sazone con sal y pimienta y remueva durante 1 minuto y ½ a velocidad 2.
- Vierta la mezcla en una bandeja de hornear de un solo uso o en bandejas para hornear muffins que estén bien engrasadas con aceite de oliva y hornee durante unos 20 minutos.
