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Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Bizcochos y tartas
Magdalenas
Media 0min 38seg 12
por: Flama
Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Ingredientes
| 120 g | de pasas (opcional) |
| 150 g | de azúcar |
| 50 g | de leche |
| 3 | huevos grandes |
| 250 g | de harina común |
| 1 c. c. | de levadura |
| 1 c. c. | de esencia de vainilla |
| 125 g | de mantequilla salada ablandada |
Preparación
- Reserve las pasas en un bol pequeño y cubra con aprox. 1 taza de agua hirviendo, deje que se empape.
- Añada el azúcar al bol y muela durante 3 segundos a velocidad 8.
- Añada la leche, los huevos, la harina, la levadura y la esencia de vainilla. Mezcle durante 15 segundos a velocidad 7.
- Añada la mantequilla ablandada y mezcle durante 15 segundos a velocidad 7.
- Escurra las pasas (si las está usando) y tire el agua. Añada las uvas al bol y mezcle durante 5 segundos a velocidad 4.
- Páselo a otro bol, cúbralo y déjelo reposar durante unas 2 horas en la encimera.
Horneado
- Precaliente el horno con el ventilador forzado a 200 ºC.
- Engrase con mantequilla un molde de magdalenas o de otro tipo.
- Eche 1 cucharada sopera de la mezcla en cada hueco.
- Hornee durante 9 minutos hasta que esté firme, dorado y se haya levantado bien. Déjelo reposar en el molde un par de minutos y luego páselo a una rejilla para que se enfríe.
