Ingredientes
500 g | de harina |
200 g | de mantequilla blanda |
250 g | de azúcar blanco |
2 | huevos |
1 cucharaditas de té | de levadura en polvo |
1 cucharadita de postre | de jengibre molido (opcional) |
Preparación
- Precaliente el horno a 200°C.
- Ponga todos los ingredientes en el vaso mezclador y programe 20 segundos, velocidad 6. Mezcle con la espátula. A continuación, programe 2 minutos, función amasar.
- Estire la masa con la ayuda de un rodillo y corte las galletas con sus minicortapastas favoritos.
- Ponga las galletas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornee durante 8 minutos. (El tiempo de cocción depende de cada horno).