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Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Bizcochos y tartas
Crumble de manzana y coco
Facil 8min 15seg 8
por: Flama
Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Ingredientes
| 400 a 450 g | de manzanas para cocinar o de mesa, peladas, sin corazón y cortadas en trozos de 2 cm (de 250 a 300 g de trozos) |
| 2 cucharadas soperas colmadas | de azúcar (menos si utiliza manzanas de mesa). |
| ¼ cucharada sopera | de clavo molido |
| 90 g | de harina |
| 25 g | avena |
| 15 g | de copos de coco seco o de coco rallado |
| 100 g | de azúcar |
| 100 g | de mantequilla fría en trozos de 2 cm |
Preparación
- Ponga 500 g de agua en el vaso. Ponga las manzanas en la cesta de cocción dentro del vaso y cocine al vapor 8 minutos, 120 ºC, velocidad 1.
- Pase las manzanas cocinadas al vapor a una fuente engrasada apta para el horno y espolvoree con la primera cantidad de azúcar y el clavo molido. Deseche las manzanas que no están cocinadas.
- Enjuague y seque el vaso. Mezclar los demás ingredientes de 10 a 15 segundos, velocidad 4 hasta que quede se desmenucen fácilmente. Vierta sobre las manzanas y hornee de 30 a 45 minutes a 180 °C hasta que adquiera un tono dorado oscuro.
