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Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Carne
Chili con carne
Facil 33min 40seg 6
por: Flama
Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Ingredientes
| 1 | pimiento rojo |
| 2 | zanahorias |
| 1 | cebolla |
| 2 | dientes de ajo |
| 2 | tallos de apio |
| 10 g | de aceite de oliva |
| 500 g | de ternera picada |
| 1 | c. c. de comino |
| 1 | c. c. de canela |
| 1 | c. c. de guindilla en polvo o en copos (o fresca) |
| 1 | lata de alubias rojas |
| 1 | lata de garbanzos |
| 1 | lata de tomate troceado |
| 1 | c. c. de pastilla de caldo de verduras |
| 1 | c. c. de vinagre balsámico |
| 50 g | de pasta de tomate |
| Pimienta negra | |
Preparación
- Pique la cebolla y el ajo durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añada el aceite y saltee durante 3 minutos a 100 ºC y a velocidad 1.
- Añada la zanahoria, el pimiento y el apio y pique durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añada el comino, la guindilla, la canela y la pimienta y cocine a velocidad inversa suave durante 5 minutos a 100 ºC y a velocidad inversa 1.
- Añada las alubias rojas, el tomate, la pasta de tomate, los garbanzos, el vinagre balsámico y el caldo y mezcle durante 30 segundos a velocidad inversa 1.
- Añada la ternera picada y deje que se cocine durante 25 minutos a 100 ºC y a velocidad inversa 1.
- Sírvalo con arroz y yogur natural.
