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Bizcochos y tartas

Brownies

Media 4min 55seg 8


Compatible: Cookii 2

Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Brownies

Ingredientes

200 g de azúcar
150 g de harina
1 c. c. de levadura
200 g de chocolate de repostería
200 g de margarina (o mantequilla) + 1 cucharada sopera para engrasar la bandeja
4 huevos L
50 g de almendras laminadas

Preparación

  1. Precaliente el horno a 190 °C, sin ventilador. Añada el azúcar al vaso limpio y seco, y muela 15 segundos, velocidad 9.
  2. Reserve 3 cucharadas soperas de este azúcar. Añada la harina y la levadura en polvo al azúcar del vaso, y mezcle 5 segundos, velocidad 4. Sáquelo del bol y reserve.
  3. Pese el chocolate cortado en trozos, añádalo al vaso y triture 5 segundos, velocidad 9. Con la ayuda de la espátula, raspe el chocolate de los laterales del vaso y pese la margarina. Cocine 3 minutos, 60 ºC, velocidad 2, sin la taza medidora.
  4. Mezcle otros 30 segundos, velocidad 2 y añada los huevos uno a uno a través del orificio de la tapa. Vuelva a programar otros 30 segundos, velocidad 3.
  5. Pese la harina y el azúcar, y mezcle 30 segundos, velocidad 2.
  6. Añada las almendras laminadas y mezcle con la ayuda de la espátula. Ponga la mezcla en una bandeja previamente engrasada y forrada con papel de horno. Hornee durante 15 minutos. Deje enfriar, retire de la bandeja, corte en cuadrados y espolvoree con el azúcar reservado.


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