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Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Bizcochos y tartas
Bizcocho esponjoso
Facil 8min 30seg 8
por: Flama
Compatible: Cookii 2
Tenga en cuenta: no se pueden hacer recetas Cookii 1 en Cookii 2 y viceversa.
Ingredientes
| 4 | huevos a temperatura ambiente |
| 1 taza | de azúcar superfina |
| 1 taza | de harina fermentable |
| 1 c. c. | de esencia de vainilla |
| 1 c. c. | de mantequilla |
| 4 c. s. | de agua caliente |
| 300 g | nata montada |
| Una pizca de sal | |
| Mermelada | |
| Fresas | |
| Chocolate | |
Preparación
- Engrase y enharine 2 moldes redondos para bizcocho de 18 cm.
- Precaliente el horno a 180 ºC.
- Bata los huevos y el azúcar juntos a velocidad 5 durante 7-8 minutos. Añada la esencia de vainilla cuando esté casi acabando.
- Tamice la harina y la sal juntas 3 veces y luego añada los huevos. Mezcle durante 30 segundos a velocidad 1.
- Derrita la mantequilla en el agua caliente e incorpore la mezcla.
- Viértala de manera uniforme en los moldes y hornee durante 20 minutos, cuando los bizcochos se salgan del borde de los moldes.
- Déjelos en los moldes 5 minutos y luego desmolde en una rejilla.
- Rellénelo de mermelada y nata montada, cubra con más crema, fresas frescas y chocolate rallado.
