Ingredientes
180 g | de mantequilla ablandada |
1 c. c. | de extracto de vainilla |
220 g | de azúcar |
3 | huevos |
300 g | de harina fermentable |
160 g | de leche |
1 c. s. | de vinagre |
2 c. s. | de cacao en polvo |
Preparación
- Precaliente el horno a 170 ºC-180 ºC.
- Mezcle todos los ingredientes en el bol excepto el cacao durante 1 minuto a velocidad 5.
- Vierta la masa, pero deje aprox. ¼ en el bol.
- Añada el cacao al bol y mezcle durante 6 segundos a velocidad 5.
- Vaya echando cucharadas de masa en un molde, alternando lo blanco con el chocolate. Use una brocheta para mezclar las 2 masas.
- Por último, hornee durante 1 hora o hasta que la brocheta salga limpia.