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Strogonoff

  • Categoria - CARNE
  • Nível - Fácil
  • Número de Pessoas - 4 pessoas
  • Tempo - 20min
3 estrelas

3 Votos

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Ingredientes

  • 50 g azeite
  • 500 g peito de frango em tiras
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 200 g cogumelos laminados
  • 100 ml vinho branco ou 50 ml vinho do Porto
  • 100 ml leite
  • 200 ml natas ou iogurte natural
  • 2 c. chá de mostarda
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Tempere as tiras de frango com sal e pimenta e coloque no cesto. Reserve.
  • Coloque no copo o azeite e programe 2 Min / Temp 100ºC.
  • Deite a cebola, o alho e pique 5 Seg / Vel 2 a seguir refogue 5 Min / Temp 100ºC.
  • No copo junte os cogumelos. Coloque o cesto com o frango dentro do copo e programe 3 Min / Temp 100ºC.
  • Acrescente o vinho e programe 5 Min / Temp 100ºC.
  • Retire o frango do cesto e ponha-o no copo junto com o leite, as natas, a mostarda. Retifique os temperos e programe 5 Min / Temp 100ºC.

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