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Sopa de Alface

  • Categoria - SOPAS
  • Nível - Fácil
  • Número de Pessoas - 4 pessoas
  • Tempo - 31min
4 estrelas

1 Voto

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Ingredientes

  • 250 g de alface
  • 150 g de couve-lombarda cortada em pedaços pequenos
  • 2 batatas
  • 550 ml de água
  • 1 fio de azeite
  • Sal

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 Min / Temp 100ºC.
  • De seguida, triture 1 minuto: comece na Vel 1 e vá aumentando, gradualmente, até à Vel 3.

Nota: O copo poderá parecer muito cheio, mas isto deve-se ao facto de a alface ser muito volumosa. Depois de cozida perde o seu volume.

Nota de segurança: Aguarde uns segundos antes de abrir a tampa, para evitar queimar-se com o liquido quente.

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