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Creme de Legumes

  • Categoria - SOPAS
  • Nível - Fácil
  • Número de Pessoas - 6 pessoas
  • Tempo - 30min
5 estrelas

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Ingredientes

  • 2 batatas médias
  • ½ courgette média
  • 1 cenoura média
  • 1 cebola pequena
  • 1/8 couve coração pequena
  • ¼ nabo médio
  • 500 ml de água
  • Sal e azeite ao gosto

Preparação

  • Coloque todos os legumes cortados em pedaços no copo.
  • Adicione a água, o sal e o azeite verificando que não ultrapasse o limite MAX do copo.
  • Programe 30 Min / Temp 100ºC.
  • No fim da preparação, deixe arrefecer 5 a 10 minutos.
  • Para triturar a sopa, coloque na Vel 3 durante 1 minuto.
  • No fim, retifique o sal se necessário.

Dica: Para evitar os salpicos durante a confeção coloque o copo medidor ao contrário no bocal da tampa e enche-o com água fria até metade.

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