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Filhós ou massa para Azevias

  • Categoria - NATAL
  • Nível - Fácil
  • Número de Pessoas - 6 pessoas
  • Tempo - 2min
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Ingredientes

  • 400 g de farinha sem fermento
  • 100 ml de água morna
  • 100 ml de óleo
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar e canela q.b. para polvilhar

Preparação

  • Coloque tudo no copo e misture 30 Seg / Vel 1.
  • Depois programe 1,30 min / Vel 1.
  • Coloque farinha na bancada e trabalhe um pouco a massa.
  • Estenda a massa com o rolo.
  • Corte as filhós com um cortador e dê uns recortes no meio.
  • Frite em óleo bem quente e deite colheradas de óleo por cima enquanto fritam para ficar bem uniforme.
  • Polvilhe com a mistura de açúcar e canela enquanto estiverem ainda quentes.

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