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Doce de Cerejas

  • Categoria - COMPOTAS
  • Nível - Fácil
  • Número de Doses - 500 g doses
  • Tempo - 31min
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Ingredientes

  • 600 g de cerejas
  • 180 g de açúcar
  • 1 pau de canela

Preparação

  • Retire os caroços das cerejas.
  • Deite metade das cerejas no copo e programe 30 Seg / Vel 2. Reserve num recipiente.
  • Repita a operação com as restantes cerejas.
  • Coloque no copo as cerejas, o sumo das mesmas, o açúcar e o pau de canela, programe 30 Min / Temp 100ºC.
  • Retire o copo medidor e coloque o cesto sobre a tampa, para ajudar a evaporação dos líquidos e evitar salpicos.
  • Quando terminar, retire o doce do copo e com a ajuda da espátula coloque em frascos esterilizados.
  • Conserve no frigorífico.

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