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Gelado de Morango

  • Categoria - GELADOS E SORVETES
  • Nível - Fácil
  • Número de Pessoas - 6 pessoas
  • Tempo - 2min
3 estrelas

2 Votos

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Ingredientes

  • 800 g de morangos congelados
  • 200 g de açúcar
  • 1 clara de ovo
  • 200 ml de natas bem frias
  • 1 limão descascado sem caroços
  • 1 lata de leite evaporado previamente congelado em cuvetes de gelo

Preparação

  • Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 Seg / Vel 3.
  • Junte os morangos, o limão, as natas, a clara e dê uns golpes de Turbo para desfazê-los.
  • Adicione o leite evaporado e programe 2 Min / Vel 3. Envolva o gelado com a ajuda da espátula.

Nota: Pode substituir o leite evaporado por leite normal ou gelo adicionando 2 c. de sopa de leite em pó. O leite evaporado é menos calórico que o leite condensado.

Dica: Esta receita pode ser utilizada com outras frutas (pêssego, manga, …) ao seu gosto. Terá de ser sempre cortada em pedaços pequenos e congelada.

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