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  • Categoria - ACOMPANHAMENTOS
  • Nível - Fácil
  • Número de Pessoas - 4 pessoas
  • Tempo - 25min
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Ingredientes

  • 400 g de espinafres frescos
  • 1 L de água
  • 2 dentes de alho
  • 30 g de azeite
  • 50 g de farinha
  • 200 ml de leite
  • 1 c. sopa de vinagre
  • Sal q.b.

Preparação

  • Coloque no copo os espinafres a água, o sal e programe 8 Min / Temp 100ºC. Escorra-os bem e reserve.
  • Coloque no copo os alhos, o azeite e pique 4 Seg / Vel 2.
  • De seguida programe 5 Min / Temp 100ºC.
  • Adicione os espinafres e programe 5 Min / Temp 100ºC.
  • Adicione a farinha, o leite e programe 20 Seg / Vel 2.
  • Programe mais 7 Min / Temp 100ºC.
  • Bata alguns segundos na Vel 2 para homogeneizar o esparregado até obter a consistência desejada. Tempere com o vinagre.

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