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Puré de Batata

  • Categoria - ACOMPANHAMENTOS
  • Nível - Fácil
  • Número de Pessoas - 6 pessoas
  • Tempo - 30min
5 estrelas

3 Votos

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Ingredientes

  • 1 kg de batatas para fritar cortadas aos pedaços
  • 400 ml de leite
  • 40 g de manteiga
  • Sal q.b.
  • Pimenta e noz de moscada q.b.

Preparação

  • Coloque a “borboleta”, a batata, o leite, o sal e programe 30 Min / Temp 90ºC.

Nota: Se utilizar água em vez do leite, programe 20 Min / Temp 100ºC.

  • Adicione a manteiga, os temperos e programe 30 Seg / Vel 1.
  • Retifique os temperos. Se gostar do puré mais líquido acrescente mais leite.

Sugestão: Se preferir um puré colorido, pode cozer juntamente com a batata 250 g de brócolos ou cenouras.

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